武晚传媒·武汉晚报12月23日讯(记者赵歆)23日,武汉中百绿标人信汇店在汉阳试营业,主打平价海鲜产品售卖与加工。现场一只99元的波士顿活龙虾可现宰现做,打开武汉超市特色化发展趋势,据悉未来除“餐饮+超市”业态新组合外,本土超市大牌中百还将推出“教育+超市”等新模式,向定制化方向发展。
今天下午,在汉阳人信汇中百绿标店里,尝鲜市民人头攒动,热情极高。“这么多现货海鲜,还是第一次在超市里集中见到。”在其入口处餐饮店中,99元的特价波士顿龙虾、88元一斤的大竹蛏、50元一斤的北极贝让人食欲大开。尤其是武汉超市里少见的帝王蟹与面包蟹,都不是冷冻状态,而是在水池里横行,让现场围观市民惊叹。
除海鲜平价外,新鲜鱼生、寿司产品、现做牛排等香味四溢。“这些都是‘打飞的’从澳洲等地过来的,市民不方便回家做,现场就可以加工尝鲜。”生鲜供应商张新敏介绍,如此大量集中鲜活海产品入住武汉超市,还属首次,且价格上很有优势。
中百仓储超市有限公司总经理张俊介绍,本次中百人信汇绿标店总面积为3000平方米,虽然体积小了,但进口食品种类达439种,生鲜食品占比超过七成,在超市特色上新增“餐饮+超市”组合,将海鲜餐厅开进超市,满足市民生活所需。未来中百还将推出新业态组合,新增更多生活服务,如“超市+教育”模式,未来将与市民见面。
【编辑 符樱】
(来源:今日头条 武晚传媒·武汉晚报)