为全面落实食品安全主体责任，提升肉菜等食用农产品质量安全水平，满足消费者放心肉菜的需求，8月16日，由武汉商业总会、武汉市市场监督管理局联合举办的武汉“迎军运，建设放心肉菜超市”宣贯大会在武商超市超级生活馆召开，武汉市市场监督管理局、商业总会、连锁经营协会、肉类行业协会、蔬菜副食行业协会、农产品营销协会等领导出席活动。

 武汉连锁经营协会常务会长、武商超市总经理朱曦宣读《2018年“放心肉菜超市”、“放心肉菜供应商”评定通报》，全市共25家门店（中百集团旗下中百仓储人信汇、竹叶山等10家门店）荣获“放心肉菜超市”称号，武汉商会老会长吴玉梅、武汉连锁经营协会会长、中百集团总经理杨晓红等领导为达标单位进行授牌。授牌仪式结束后，武汉连锁经营协会会长、中百集团总经理杨晓红宣读《迎军运，创建“放心肉菜超市”活动方案》。随后，中百仓储作为“放心肉菜超市”企业代表，分享交流工作心得体会，承诺将认真落实好“放心肉菜”建设工程，坚持不懈地推行绿色健康的消费理念。倡议全体零售商超企业都行动起来，以党的十九大精神为指导，认真贯彻习近平总书记“四个最严”指示精神，围绕“武汉军运会，文明我先行”活动主题，巩固建设好“放心肉菜超市”，提升食用农产品质量安全水平，让消费者放心消费、健康消费。

 据介绍，此次评定的超市门店及供应商要过“六道门槛”。 建立完善的肉菜等质量安全管理体系，设立食品安全管理机构，建立健全内部管理制度；实施“农商互联”，优化“肉菜”供应链条；严格落实进货查验审核制度，严把采购查验销售关；落实“四级检测防控体系”，配合做好检验检测工作；建立完善信息化食品安全追溯系统，确保“肉菜”流通全过程可追溯；设立优质精品肉菜专柜，接受监管部门的监督检查、监督抽检以及社会监督。

 “国以民为本，民以食为天，食以安为先。”中百集团始终把食品安全放在一切工作的首位，依托中百仓储、中百超市、中百罗森便利店网点优势，中百大厨房、中百物流后台支撑，着重打造企业食品安全管理体系。10月18日，第七届世界军人运动会将在武汉举行，中百集团作为军运会运动员村运动员餐厅总仓服务单位，将认真贯彻落实习近平总书记关于“办好一次会，搞活一座城”的重要指示精神，积极提高政治站位，履行社会责任，确保赛事期间食品供应无安全事故，为武汉成功举办军运会提供有力的总仓服务保障。

（集团经理办公室）