为满足日益增长的社会团餐市场需求，2019年9月19日，中百集团在线团餐订餐小程序“中百团膳”正式上线。中百团膳定位于专业制作大型商务团餐、活动餐、培训餐、会议餐，并承接高端个性化定制餐食业务。

 团膳是一个需要具有深厚供应链基础、具备丰富配套资源的细分餐饮项目，目前，武汉市场团膳行业中没有头部企业，有知名度的品牌更是寥寥无几，竞争格局呈现小而分散，有较大的市场需求，有广阔的市场前景。

 集团洞察到这一市场机遇,在前期成功为武汉公交集团配餐基础上，发挥超市点多面广的资源优势，中央厨房鲜食生产基地的先决条件，采用领先的中百物流多温层冷链配送，立足O2O服务模式, 以微信小程序为平台，在线完成下单、支付、发票申请等操作。由中百古唐美膳生产，中百物流冷链配送，中百超市门店作为“前置仓”，专业速递完成最后一公里，交付至顾客手中，形成一体化的线上团膳业务模式。

 中百团膳让工作与美食更近一点。订餐只需打开微信搜索“中百团膳”或者扫描二维码，订餐提前2天预订，10份起订。精挑细选湖北人最爱吃的菜式，专为团膳订制三种价位六款产品。客户在订餐时可申请开具发票，系统及时将发票推送至客户指定电子邮箱，解决团体客户在个体订餐没有报销凭证的后顾之忧。前置仓负责完成加热、打包及发货服务，骑手在预定时间内送到客户手中。客户订餐省心、吃的舒心、安全放心。

 中百团膳业务上线是推进供应链创新及新零售融合发展的又一举措，抢先布局团膳市场，全力打造武汉市团餐首选品牌，探索线上、线下融合新路径，为门店赋能，助推供应链模式创新，促进中百集团高质量发展。

（供稿：集团运营管理部）